Cos'è una perdita o una diminuzione?

Nella gestione degli inventari, il termine Merma o Riduzione si riferisce alla riduzione della quantità di un prodotto disponibile nell'inventario a causa di diverse ragioni che non sono correlate alla vendita del prodotto. Queste mermas possono avere un impatto significativo sui costi e sull'efficienza operativa di un'azienda, quindi è fondamentale comprenderle e gestirle adeguatamente.

Cause comuni di Mermas o Riduzioni

Le mermas possono verificarsi per una varietà di ragioni, ed è importante identificarle per poter implementare misure correttive. Alcune delle cause più comuni includono:

• Spreco nella produzione: Durante il processo di fabbricazione, è possibile che una parte della materia prima non venga utilizzata completamente o venga danneggiata, generando una riduzione dell'inventario.
• Perdite per manutenzione: I prodotti possono subire danni durante il trasporto, lo stoccaggio o la manipolazione, il che può portare alla loro inutilizzazione e, di conseguenza, a una merma.
• Scadenza: I prodotti deperibili che non vengono venduti entro la loro vita utile diventano mermas.
• Furto o rapina: L'inventario può diminuire a causa di furti interni o esterni.
• Errori amministrativi: Inesattezze nei registri, come conteggi errati o errori di inserimento dei dati, possono portare a differenze tra l'inventario fisico e quello registrato.

Esempi comuni di prodotti che presentano mermas

Alcuni prodotti sono più propensi a subire mermas a causa della loro natura o delle condizioni di stoccaggio. Ecco alcuni esempi e come potete affrontarli:

Carburante

• Problema: Il carburante è soggetto a perdite per evaporazione e, se non viene stoccato adeguatamente, queste perdite possono essere significative.
• Soluzione: Utilizzate serbatoi di stoccaggio di alta qualità con sistemi di controllo della temperatura e sigilli adeguati per minimizzare l'evaporazione. Implementate registri rigorosi di ingresso e uscita del carburante per rilevare eventuali perdite.

Frutta e Verdura

• Problema: I prodotti freschi come frutta e verdura hanno una vita utile limitata. Se vengono acquistati più di quanto necessario o non vengono gestiti adeguatamente, questi prodotti possono deperire rapidamente.
• Soluzione: Effettuate acquisti in base alla domanda reale e utilizzate metodi di rotazione dell'inventario per assicurare che i prodotti più vecchi vengano venduti per primi. Stoccate i prodotti in condizioni adeguate di temperatura e umidità per prolungare la loro freschezza.

Prodotti di Stagione

• Problema: Articoli come abbigliamento con disegni di moda o prodotti specifici di stagione perdono valore al di fuori della stagione.
• Soluzione: Pianificate gli acquisti e l'inventario di prodotti di stagione in modo che coincidano con i picchi di domanda. Considerate strategie di liquidazione prima della fine della stagione per minimizzare le mermas finanziarie.

Prodotti con Data di Scadenza senza Ricambi

Problema: Alcuni prodotti con data di scadenza non possono essere restituiti o scambiati dal fornitore, il che genera mermas se non vengono venduti in tempo.
Soluzione: Monitorate costantemente i prodotti con date di scadenza vicine e realizzate promozioni o sconti per accelerare la loro vendita prima che scadano. Negoziate con i fornitori per ottenere termini più favorevoli per i prodotti deperibili, come la possibilità di restituzione o scambio.

Tipi di Mermas

Esistono diversi tipi di mermas che possono influire sull'inventario di un'azienda. Ecco alcuni dei più rilevanti:

• Merma tecnica: Si riferisce alle perdite che si verificano durante il processo di produzione a causa della natura del prodotto o del processo stesso. Ad esempio, nell'industria alimentare, una certa quantità di materia prima può andare perduta durante la cottura o l'elaborazione.
• Merma per scadenza: Si verifica quando i prodotti hanno una vita utile limitata e non vengono venduti in tempo.
• Merma per manutenzione: Include danni subiti durante la manutenzione dei prodotti nei magazzini, durante il trasporto o al punto di vendita.

Impatto delle Mermas sull'Azienda

Le mermas, se non gestite adeguatamente, possono rappresentare un costo significativo per le aziende. Oltre alla perdita diretta del prodotto, le mermas possono influire sul margine di profitto, sulla precisione dei registri di inventario e sulla capacità di soddisfare la domanda dei clienti.

È fondamentale che le aziende implementino sistemi efficaci per identificare, registrare e ridurre le mermas. Ciò non solo aiuterà a minimizzare le perdite, ma anche a migliorare l'efficienza e la redditività dell'azienda.

Come gestire le Mermas con Inventarios1A

Inventarios1A fornisce strumenti avanzati per gestire le mermas in modo efficiente, aiutando le aziende a mantenere un controllo preciso del loro inventario.

• Registro dettagliato delle mermas: Consente di registrare le mermas in forma chiara, specificando la causa e il tipo di riduzione.
• Monitoraggio in tempo reale: Offre visibilità sulle mermas man mano che si verificano, permettendo ai manager di prendere misure correttive immediate.
• Report personalizzati: Genera report che aiutano ad analizzare le cause e le frequenze delle mermas, facilitando la presa di decisioni per ridurle.
• Controllo dell'inventario: Migliora la precisione dei registri di inventario, assicurando che le mermas vengano riflesse correttamente nei bilanci di inventario.

La Merma o Riduzione è un fenomeno comune nella gestione degli inventari, ma il suo impatto negativo può essere minimizzato con una gestione adeguata. Comprendere le cause, i tipi e le conseguenze delle mermas consente alle aziende di implementare strategie efficaci per ridurle. Con Inventarios1A, potete gestire e monitorare le mermas in modo efficiente, assicurando che il vostro business mantenga un controllo rigoroso sul proprio inventario e minimizzi le perdite.