Что такое потеря или уменьшение?

В управлении запасами термин Мерма или Уменьшение относится к уменьшению количества продукта, доступного в запасах, из-за различных причин, не связанных с продажей продукта. Эти мέρмы могут иметь значительное влияние на затраты и операционную эффективность компании, поэтому важно понять и правильно управлять ими.

Общие причины мерм или уменьшений

Мермы могут возникать по различным причинам, и важно их выявить, чтобы можно было принять корректирующие меры. Некоторые из наиболее распространенных причин включают:

• Потери при производстве: Во время производственного процесса возможно, что часть сырья не используется полностью или повреждается, что приводит к уменьшению запасов.
• Потери при обращении: Продукты могут повредиться во время транспортировки, хранения или обращения, что может привести к их непригодности и, следовательно, к мерме.
• Срок годности: Продукты с ограниченным сроком годности, которые не продаются в течение срока годности, становятся мермами.
• Кража или хищение: Запасы могут уменьшиться из-за внутренних или внешних краж.
• Административные ошибки: Неправильности в записях, такие как ошибочные подсчеты или ошибки при вводе данных, могут привести к различиям между физическими и зарегистрированными запасами.

Примеры продуктов, которые могут иметь мермы

Некоторые продукты более склонны к мермам из-за их природы или условий хранения. Вот einige примеры и как вы можете их решить:

Топливо

• Проблема: Топливо подвержено потерям из-за испарения, и если его не хранить правильно, эти потери могут быть значительными.
• Решение: Используйте емкости для хранения высокого качества с системами контроля температуры и подходящими уплотнениями для минимизации испарения. Внедрите строгие записи входа и выхода топлива для обнаружения возможных потерь.

Фрукты и овощи

• Проблема: Свежие продукты, такие как овощи и фрукты, имеют ограниченный срок годности. Если их покупать больше, чем необходимо, или если их не правильно управлять, эти продукты могут быстро испортиться.
• Решение: Делайте покупки, соответствующие реальному спросу, и используйте методы ротации запасов, чтобы обеспечить, чтобы более старые продукты продавались первыми. Храните продукты в подходящих условиях температуры и влажности, чтобы продлить их свежесть.

Сезонные продукты

• Проблема: Продукты, такие как одежда с модными дизайнами или специфические сезонные продукты, теряют ценность вне сезона.
• Решение: Планируйте покупки и запасы сезонных продуктов так, чтобы они совпадали с пиками спроса. Рассмотрите стратегии ликвидации перед окончанием сезона, чтобы минимизировать финансовые мермы.

Продукты с сроком годности без обмена

Проблема: Некоторые продукты с ограниченным сроком годности не могут быть возвращены или обменены поставщиком, что приводит к мермам, если они не продаются вовремя.
Решение: Постоянно мониторьте продукты с близкими сроками годности и проводите акции или скидки, чтобы ускорить их продажу до истечения срока годности. Переговорите с поставщиками, чтобы получить более благоприятные условия для продуктов с ограниченным сроком годности, такие как возможность возврата или обмена.

Типы мерм

Существуют различные типы мерм, которые могут повлиять на запасы компании. Вот некоторые из наиболее актуальных:

• Техническая мерма: Относится к потерям, которые возникают во время производственного процесса из-за природы продукта или самого процесса. Например, в пищевой промышленности определенное количество сырья может быть потеряно во время приготовления или обработки.
• Мерма по сроку годности: Происходит, когда продукты имеют ограниченный срок годности и не продаются вовремя.
• Мерма по обращению: Включает повреждения, полученные во время обращения с продуктами на складах, во время транспортировки или в точке продажи.

Влияние мерм на компанию

Мермы, если их не правильно управлять, могут представлять значительные затраты для компаний. Кроме прямой потери продукта, мермы могут повлиять на прибыль, точность записей запасов и способность удовлетворять спрос клиентов.

Важно, чтобы компании внедрили эффективные системы для выявления, регистрации и уменьшения мерм. Это не только поможет минимизировать потери, но и улучшить эффективность и рентабельность бизнеса.

Как управлять мермами с Inventarios1A

Inventarios1A предоставляет передовые инструменты для управления мермами эффективно, помогая компаниям поддерживать точный контроль над своими запасами.

• Детальный учет мерм: Позволяет регистрировать мермы в явной форме, указывая причину и тип уменьшения.
• Мониторинг в режиме реального времени: Предоставляет видимость мерм по мере их возникновения, позволяя менеджерам принимать корректирующие меры немедленно.
• Персонализированные отчеты: Генерирует отчеты, которые помогают анализировать причины и частоту мерм, облегчая принятие решений для их уменьшения.
• Контроль запасов: Улучшает точность записей запасов, гарантируя, что мермы правильно отражаются в балансах запасов.

Мерма или уменьшение - обычное явление в управлении запасами, но его негативное влияние может быть минимизировано с помощью правильного управления. Понимание причин, типов и последствий мерм позволяет компаниям внедрить эффективные стратегии для их уменьшения. С Inventarios1A вы можете управлять и мониторить мермы эффективно, гарантируя, что ваш бизнес поддерживает строгий контроль над своими запасами и минимизирует потери.